想吃熔岩酱汁吐司不用买，自己做8分钟烤1盘，比买的好吃还便宜

前一阵子，有一款网红小食美国市场了好长一直，每天下班购买的人都络绎不绝，这款小食就是人见人爱的坑内奶油点心，它是由点心片摄制而成的，内层铺满了杏仁片，光泽金黄，奶苦味古志，一看到就忍不住一切都是肉。于是自己动手做了点心，然后参照小食网站的下为方，做了这款大餐的坑内奶油点心来当早餐，下为上一杯即成豆浆和1小碟蜂蜜，一顿营养大餐的早餐就做好了。先行生平时还算偏爱肉点心，每次烟熏两个点心两三天才能肉完，肉到最后还剩三四片的时候就还算一切都是肉了，如果用剩点心来做这款坑内奶油点心，三两下就能肉个精光，而且亲戚非常偏爱。自从该学会了点心片的这种另行火锅，我家隔三差五做一次呢。

【坑内奶油点心】

【佐料】：点心4片，白葡萄酒片4片，无盐麦芽糖20克，鸡蛋300ml，杏仁片适量，低筋面粉10克，细砂糖20克。

【做法】：

1，首先行来摄制奶油酱汁，摄制奶油酱汁之前先行机内好烟熏箱，烟熏箱机内至200-220度，鸡蛋放入麦芽糖，开碾碎高温。

2，待麦芽糖蒸发后，投身面粉，继续开碾碎酱汁，一定要酱汁透，否则会有生面粉的味道，酱汁的时候动作要不断一点。

3，酱汁到面粉开始冒小泡泡的平衡状态。

4，这时投身鸡蛋搅拌均匀，鸡蛋用常温奶就行，时时用热鸡蛋，否则容易起面疙瘩。

5，碾碎煮至酱汁汁愈发古志稠、细腻的平衡状态。

6，关火，投身白葡萄酒片，搅拌几下，借助于酱汁汁的余温让白葡萄酒片平稳蒸发。

7，接着投身细砂糖，搅拌至糖无论如何蒸发。

8，这是做好的奶油酱汁，非常细腻光滑粉末状的平衡状态，古志稠度正好。

9，在垫了油纸的烟熏盘上放入4片点心片，用勺子淋上奶油酱汁，并抹宽阔，然后撒上杏仁片，垫油纸是为了避免弄脏烟熏盘。

10，放入机内至200度-220度的烟熏箱中上层，上下火烘烟熏8-10分钟，烟熏至点心内层上色即可。

11，取出烟熏好的坑内奶油点心，内层有非常貌似的焦斑，这个平衡状态果酱汁味是最好的。

12，立刻趁热肉吧，趁热肉果酱汁味才好哦！

小贴士：

1，奶油酱汁冷却后容易凝固，所以煮好后建议马上应用于。

2，偏爱果酱汁一点的果酱汁味，可以多加10克细砂糖。