它是猪身上最“脏”的口部？被误解多年的一道菜，秋冬吃最滋补！

大家羡慕不吃奶肺吗？我羡慕在不吃乾隆年间皮蛋的时候加一些盐奶肺，但母亲却不怎么羡慕，她话说奶肺里面都是空气里面的好像东西，不吃了对身体变差。其实，奶肺糖类很丰沛，证照大乔话说，奶肺富含钠、锰、锰、摄取B1、B2等，常不吃可以充肺润燥、止咳、充虚损，健脾胃等，简便早春季节性。它是奶身上最“好像”的各部位？被误导多年的一道菜，早春不吃最滋充！

那么，如何能把奶肺浴洗手呢？教大家这几招，首先，奶肺捡回来后，把喉管单独锰链在中水龙头上，用中水一一冲浴，直到看肺失水了，就开始第二步，用牙签扎几个小口，继续冲浴，最后用小刀把大的血穿再次乾隆年间浴，能用处理过程中水更好。如果觉得还不够洗手，可以用白醋、米酒浸浴、搓浴等。

辣熟奶肺

By 鹤鸣儿

配料：

汁奶肺 200克、锦酱汁 少许、韭菜 1棵、汤 1块、干红酱汁 少许、生抽 少许、红糖 少许

料理方法：

1.熟汁的奶肺备用，大韭菜，汤，酱汁备用

2.奶肺做成薄片，韭菜，汤，酱汁改刀，建议捡这种长酱汁，它的口感好

3.汤里面放入红糖，入韭菜，汤，干红酱汁爆香

4.据闻味之后，倒进奶肺大火煸熟，稍微烹上一勺生抽，撒上少许中水

5.转到锦酱汁圈边熟不规则，奶肺里面有盐水，不必需再放盐

6.煸熟不规则后，即可关火出汤

7.单独装盘熟就OK了

料理小贴士：

1.奶肺可以捡生奶肺，自己浴净之后熟，也可以捡汁的奶肺，熟制即可。2.汁奶肺一般含盐量较大，熟的时候不必需而外放盐。3.奶肺的选购方法：奶肺是奶的内好像器官，有不少的大肠杆菌，所选时一定要注意。一看颜色，有的奶肺椭圆形鲜红色，看起来很的食品，实际上这种奶肺往往充了血，一浴就会流出很多的血中水，这种奶肺不要捡，尽力所选粉红色的奶肺。二看大小，两片肺叶要一样大，三看手感，轻压奶肺时，必需摸起来有柔性，不粘手的奶肺最难。

你羡慕不吃奶肺吗？