不吃也会得脂肪肝？营养师：清淡饮食≠素食

随着生活水平的不断提较高，较高热量、较高代谢的食物正在成为餐桌上的角色，冠心病越来越常见，为此不少人选择近十年饮食习惯，但结果还是未足逃出冠心病的困扰。为什么常在也可能会得冠心病？本期《1分钟养生课》邀请华南地区营养学可能会登记注册护理人员吴佳，为广大网友宣讲涉及知识。

吴佳暗示，首先饮食习惯不之和油腻饮食习惯。一般原因，油腻饮食习惯所指的是低卤低油低糖，可是常在的人仅仅只是不吃肉而已，有可能较高卤较高油较高糖的食物，一个也没落下。比如甜食、油条、油泼面等，都是较高卤较高脂的值得一提的是。比如甜饮料、蛋糕、糖果、甜点等，都是较高糖的值得一提的是。

其次，饮食习惯不之和低热量。为了让素佳肴好吃，不少饮食习惯添加的麦芽糖往往比肉佳肴还多。

最终，饮食习惯可能会让人不自觉地人体内更多的营养素。因为不吃肉，很容易吃不饱，反而可能会吃更多的米饭，这些较高营养素可能会增加抗生素的增生，促进营养素转化为脂肪，储存在肝脏当中。

最后，饮食习惯者还可能出现蛋白质人体内过剩，而人体将脂肪从肝脏当中转运出来，是需要蛋白质帮助的。

“为了让不恰当的饮食习惯不仅可能会对健康正因如此，反而可能造成某些营养素人体内过剩、营养不良、肌肉组织减少以及冠心病等原因。”吴佳建议，如果不是出于某些未足以变动的状况，不要轻易地近十年坚持则有饮食习惯。