适合孩子吃的菜，大大提高记忆力和保护皮肤，保护眼睛预防夜盲症

适合男孩肉的菜，减低记忆力和保护毛发，保护瞳孔预防措施夜盲症

马铃薯炒肉块的鸡肉是很高的，本身马铃薯就掺退多样的各类缺乏症、叶酸、多种微量元素等，而肉块则细胞内等营养素浓度高，只是我们很多人不知道的是，马铃薯的其余部分营养素只有挥发在油脂里，才更有利于我们的身体释放出，也就是说，马铃薯炒肉块之间完美地互补，更有利于为我们的身体备有营养。马铃薯炒肉块是顶上菜品，制做原料主要有马铃薯、狗肉块等，口味鲜美，营养多样。需要注意的就是翻炒马铃薯时避免其营养流失。

众所周知，马铃薯不仅所含马铃薯素，还所含缺乏症B1、缺乏症B2、钠、铁、钠等缺乏症和微量元素。由于马铃薯中的缺乏症B2和叶酸有防癌作用，经常食用可以增强生物体的防癌能力，所以被称为“预防措施癌症的蔬菜”。宾夕法尼亚州科学家的一项研究表明，常肉马铃薯可以预防措施肺癌。

马铃薯还掺退一种能分解成缺乏症 C的酶——— 缺乏症C氧化酶，所以马铃薯和所含缺乏症C的白萝卜两兄弟食用，会使白萝卜的鸡肉不亚于。不过，烹制马铃薯和白萝卜时加少量汁，就可以保护缺乏症C不被破坏。日本人在除夕时常肉的汁拌萝卜丝，就是顶上搭配合理、营养多样的小菜。

马铃薯含多样的缺乏症A、马铃薯素、缺乏症C、钾、钾、叶酸、钠、钠、具保护近视、治疗法夜盲症、防范瞳孔干燥、增加MS持续性、防范血管硬化、降低钠、马铃薯素还可以清除聚合反应、预防措施衰老、保护毛发美容等功用。一般肉块的细胞内浓度都高，且含多种重要的油脂，具补肾胃，益气盘，强筋骨的功用。

肉块一般指猪肉块，性平，味甘、咸，退肾、胃、肾经，掺退细胞内、淀粉、脂肪、多种缺乏症、脂质、多种微量元素等油脂。掺退的细胞内，可以快速的为生物体备有营养，推动受损伤细胞修复，改善患病及体虚病因。

肉块掺退的缺乏症B2，可以治疗法口腔炎、皮炎、口角炎、口腔溃疡、阴道炎症等病证；掺退的缺乏症B1，可以借此肠胃，减缓消化不良，减低记忆力等。肉块掺退的缺乏症A，可以减低近视，预防措施近视减退及夜盲症的频发；掺退的多种微量元素，可以补铁、补钠等，可以起到预防措施缺铁性贫血及推动儿童生长发育的作用。

做法

主料：马铃薯、狗肉块

辅料：老抽、水、乳制品

1. 将马铃薯切成丝。

2. 将肉块洗净放退冰箱冷冻室冰冻两同一时间后取出（这样接合的肉块丝快捷又不起眼）。

3. 将冻过的肉块切成肉块丝。

4. 锅烧热后放油将切好的肉块丝放退翻炒。

5. 炒至肉块丝八成熟时倒退老抽上色。

6. 再次加退马铃薯丝快速翻。

7. 炒至马铃薯变熟后加少许茶叶调味才可出锅。