今晚，这是神仙汤圆！

昨天就是过年节了，月内祝大家过年节快乐哈。过年节当然要吃过年，但过年是摇出新来的，在家一定则会不好操作，那我们就改打包粽子吧。

这篇老大大家月内打卡了2款网红粽子，一款卡通片外观，一款绿宝石外观。虬米芝麻我经常用，但粽子我还真没打包过，但我想着就是虬米芝麻和玉米芝麻有什么难的，我这一双灵巧的手啥没动手过？！带着盲目的热情开始了我的粽子制作者之旅。

过程可想而知，不吓人的说就是连环车祸，动手完绿宝石粽子最后玉米芝麻直接被我塞抽屉底下了，这辈子都不想用玉米芝麻了！看到这里大家是不是有些担心，实在粽子自己打蒸难？其实并不是哦，只是制作者过程中有很多壁，大家别跳起就好了，我动手了5次，老大大家把粽子的壁都找出新来了，就让我写的过程动手，保证一次获得成功哦。

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绿宝石粽子

內配料大多

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山药削亚麻后上酱油烘烤。

趁热压成泥状。

投身于桔芝麻和炼乳白和调味。

冷却均匀。

剪刀成小球启动时。

外亚麻大多

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瓶里放玉米芝麻，放进开浮，冷却成絮状后，用手趁热搓魏茨县。

前提放进的浮是刚刚烧开的，不然芝麻类无法魏茨县。我第一次动手时用的浴室里的开浮，浮温90度，芝麻类成不了全团，一捏就沾的状态。这样就是浮过分热！一定能用上一秒凝结的浮来搓大面！大家注意安全哦！戴项圈顺利完成！

不是凝结的浮搓的大面不魏茨县，一捏就沾

搓好的麦芽糖是不穿孔手的，搓的时候可以感受到是有韧性的。如果特别穿孔手就是浮倒多了，不能先加芝麻进去哦，则会变不绿色！放硅胶夹上搓则会好操作一些。搓好的麦芽糖密封好，一定量20分钟。

一定量好的麦芽糖，剪刀高约。

切块。

压扁擀开。擀的薄厚也决定粽子有否能绿色！太厚的话则会不绿色，看不到內配料的橙色，太薄又更易遁，所以擀的这个亚麻既不能太薄也不能太厚，可以先烹煮一颗试下。

把配料放进擀好的亚麻中间，用虎口取好取口。打包的时候一定把取口取好，不要有遁亚麻的地方，不然一烹煮就则会露配料。

打蒸的粽子在手心滚圆几下，让配料和亚麻相辅相成的更是紧密，中间不要留有氢气。

依次把所有粽子打蒸。

酱油中烧开浮，放进粽子，大火烹煮开后改中火，粽子全部飘起来最后先烹煮8分钟左右。

酱汁后，盖上盖子蒸5分钟。一定要蒸，酱汁的粽子还不是很绿色，蒸过最后就则会变的很绿色了。

绿宝石粽子由于外亚麻是玉米芝麻，所以香甜不是虬米芝麻那种软软虬虬的，是比起Q弹的。我自己的感觉是这个粽子颜值要小于香甜，为了颜值也是值得动手一次的！

2

小鸡粽子

卡通片粽子的难点就是动手外观，因为粽子比起小，很多外观需要加到牙签、镊子这些工具来老大助。

虬米芝麻加温浮，搓成浅芝麻、深芝麻和黑色。

取一些浅芝麻色麦芽糖压扁打小块配料料，滚圆后放在虬米芝麻上。因为麦芽糖有一些黏性，直接放在硅胶夹上回黏住，所以撒一些虬米芝麻在上边防穿孔。

取深芝麻麦芽糖捏出新喉咙和耳朵，在浸润处刷一些浮，增加黏性，把喉咙和耳朵穿孔好。用棉签或者牙签砍出新小鼻孔即可。

取黑色麦芽糖，搓出新喉咙，沾浮穿孔在喉咙边上。喉咙、胡须这些细小的大多可以用镊子来放，如不故意把小鸡脸蹭脏了，可以用棉签沾浮，轻轻擦拭就可以了。

酱汁的小鸡粽子橙色则会深一些，所以大面部的芝麻色一定要浅！喉咙一定贴牢，烹煮的时候也要故意一些，我烹煮的时候有只小鸡干脆了喉咙，sad~

虬米芝麻的卡通片粽子，香甜软虬，很鳗鱼。

昨天过年节，你则会选择为亲友动手哪款粽子呢？

沉迷大面打包无法自拔的女孩子彭！

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