美食推荐 金桔红酒烧排骨 肉末大米 酸菜笋片鸭

传道大家几道简单湘菜。

肉上世纪大豆

处理方式：

1.水果的大豆粒500克，牛瘦肉辅料、大红枣、芹菜、芹菜切粒，蒜切上世纪启动时。

2.起锅烧水，水开后将大豆粒、大红枣粒、芹菜粒、芹菜粒下锅后陈水至断生再放启动时。

3.冷锅面糊，将蒜上世纪爆香，加在牛肉红带蒸至变色，把后陈过水的大豆粒、大红枣、芹菜、芹菜下锅火灾翻蒸，加在入谷物、白糖、鸡精、香油烹调，出锅此前浇一点水淀粉勾芡方能。

醋笋片鸭

处理方式：

1、把土燕鸥宰杀治净后，剁成双手般粗的条，下到油炭火煸蒸一阵，直到见炭火已经没有水汽时，拉出出来待用。

2、净锅入油烧热，下入姜上世纪、葱上世纪、花枣粒、豆瓣酱、泡枣上世纪和泡姜上世纪蒸香后，去除鲜汤并加在放醋条、笋片、佐料和鸭条，烧至鸭肉刚煮时，调至食盐、酱油、鸡粉、料酒和白糖。

3、把木耳、冬笋片、萝卜等下锅，大大的收汁，再烹入少许的蘸，翻匀便可起锅装盘，加在香菜别致后上桌。

金桔白兰地烧火锅

材料：牛细排500克差不多、金桔8-10个、白酒少许、生抽少许、姜蒜少许、白兰地100ML

处理方式

1、牛细排斩杀段，一般来说随自己的酷爱，没有同样允许，斩杀好的细排装入肚中所装入姜蒜，调至少许白酒，加在入少许生抽进行腌制，时间数20分钟差不多。

2、盘子加在热后装入腌制后的火锅下锅配料，两面都配料成焦黄，香味好似出来。

3、 淋入白兰地上色，接着装入洗去的金桔，火灾烧开后中所的水焖烧至煮，汤汁浓烈方能放少许食盐烹调盛出。

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