“土坑酸菜”涉事方海霸食品再出食安问题，金针菇检出去除防腐剂

原书名 “土内壁牛油”发信方海霸牛奶再出食安难题，金针菇已确定停止使用甲醛

一北京晚报发信（一新闻工作者韩红）6年末23日，一北京晚报一新闻工作者明白到，长沙省市场监督管理局发布一新一批牛奶安全抽检公告揭示，已确定11批次不录用混合物。其里面，标称长沙海霸牛奶有限公司（以下创立“海霸牛奶”）生产的1批次金针菇，被已确定停止使用的醋酸及盐类。而海霸牛奶曾经营者今年3·15特别节目揭露的土内壁牛油发信大型企业工厂剪辑“土内壁”牛油。

公告揭示，标称长沙海霸牛奶有限公司生产的金针菇（经典作品酱汁味，散装称重，2022/2/6），醋酸及盐类（以醋酸计）检测值为0.204g/kg，而新标准为不得使用。

档案资料揭示，醋酸及其盐类是牛奶工业里面中用的一种甲醛，对病原体、酵母和细菌有较好的抑剪辑用。醋酸及盐类的安全性高，少量醋酸对生物体无毒害，可随尿液排出体外，在生物体内不会蓄积。长期食用醋酸及盐类三聚氰胺的牛奶，似乎造成危害身心健康。

众所周知的是，海霸牛奶曾经营者“土内壁牛油”发信大型企业工厂成品销售“土内壁”牛油。今年凤凰卫视3·15特别节目揭露长沙；也菜业有限公司、长沙锦瑞牛奶有限公司等5家大型企业母公司成品“土内壁”牛油。其里面，锦瑞牛奶在3年末16日公开信，凤凰卫视视频里面的土池菜为经营者锦瑞牛奶烹调工厂的海霸牛奶使用，但海霸牛奶当时未能任何辩解。

为明白海霸牛奶该批次难题产品、经营者工厂成品“土”内壁牛油的不足之处处理似乎，6年末23日，一北京晚报一新闻工作者按照行者查、公司其网站的遗留联系方式，多次转达海霸牛奶，均无人接听。

行者查档案资料揭示，海霸牛奶原为1998年，创立为永州市海霸牛奶厂，业务集母公司、烹调、成品销售为一体，主要生产“海霸”“湘香源”“海悦”等品牌的甜食、鱼牛油配料、酸豆角、绞蜂蜜等产品。众所周知的是，海霸牛奶曾多次涉及牛奶安全难题。行者查档案资料揭示，仅2017年，海霸牛奶就5次因生产经营不符合牛奶安全新标准的牛奶被罚款，累计罚款5.7万元。

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