饭前喝汤，瘦身又补身?并非人人适合!营养师揭开“喝汤守则”

2025-09-08 12:22:20

相同的草中会药特点各不相同，煲冬瓜前，不能懂草药的寒、热、辛、凉等性质。比如:西洋参性微凉，人参、大黄、藜性辛，枸杞性平。

另外，要根据同样身躯状况为了让草中会药。比如:身躯寒气过盛的人，应为了让大黄、藜等性辛的草中会药，但体质热的人吃掉后可能时会上火。因此，在煲冬瓜时如果打算要加草药最好先询问下医师。

04 特殊人群喝水冬瓜法则

①更高尿酸人群要更是少喝水，痛风急性发作期不喝水鸡蛋冬瓜。因为鸡蛋在炖煮熟的过程中会很易于将嘌呤蒸发于冬瓜中会，可能过多病情。

②更高血压病征愿意更高盐冬瓜。“更高钠”是更高血压的“头号敌人”，因此煮熟冬瓜的时候要更是少放盐并更是少油，或者用菌灵芝等酱料缩减调味品，减更是少盐的使用。

③胆囊炎、更高血脂、肥胖人群愿意浓冬瓜。此类人群要严格控制脂肪酸和胆固醇的排泄，因此，像芋头冬瓜、骨头冬瓜等拌得雪白的冬瓜、油脂掺入更高的冬瓜最好更是少喝水。

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