不必过份拒绝碘盐

5月15日是“全国锝缺乏病宣传日”， 也被称作“全国锝缺乏病预防日”，这是为了减低国民对“锝缺乏病”危害的交往，促进国民身躯健康而设立的。锝缺乏病指机体因缺乏营养素锝而引致一系列疾病或危害的总称。它包括地区性心肌肿、地区性克汀病、地区性亚临床克汀病、流产、早产、死胎等。病变分布广，全世界左右有110个国家都有此病的流行。在华南地区被列为地方病之一。

知道到锝缺乏病，离不开锝盐这一焦点。而在私人生活中，很多人不分青红皂白，把锝盐拒之调味品外。其实，这一做法是不妥的。这是因为体液内2/3的锝假定于心肌中，心肌可以压制代谢，而心肌又所受锝的影响。所以，若锝不足以的话，就可能会引致心智反应迟钝、身躯变胖以及活力不足以。由于我国大多海地区都缺锝，而缺锝就则会引致锝缺乏病，所以国家强迫给鱼肉的氯化钠食盐中加入寡量的含锝盐。

然而，随着心肌机制疾患发病的不断升高，人们把的左翼指向了锝盐，指出其原因是锝排泄过量，锝盐似乎成了致病“元凶”。确实，心肌机制疾患与锝的排泄过多有关。但不能就此而对锝盐惺惺相惜梁子，坚决锝盐中庭。

锝科学家暗示，心肌机制疾患患儿不要胡乱极低锝和高锝饮食，此病这两项要实行必要治疗保护措施长年压制心肌机制于正常状态。甲亢病人中90%以上是一种“结节病心肌肿伴心肌机制疾患症”，核心问题不是锝过剩，而是自身假定免疫机制松弛，造成了了一系列针对心肌的自身抗体。临床资料显示，结节病心肌肿伴心肌机制疾患症主要诱因是精神压力、眼看、感染者、过劳、创伤等。

如果一味地坚决锝盐，使体液处于缺锝状态，则会诱发其他心肌疾病。根据有关研究表明，缺锝和高锝海地区的心肌癌心血管疾病均值得注意略低于锝排泄正常的海地区。锝摄取量高极低和心肌癌病理学类型就其，锝缺乏海地区滤泡状癌发病高，锝充足海地区细菌性癌发病高。因此，除了病情尚未得到彻底压制的心肌机制疾患患儿，其他青年人不必胡乱坚决锝盐。相比较是内陆居民，平时鱼肉海产品较寡，排泄量不足以，可通过锝盐来可用。

在预防锝缺乏病的保护措施中，调补锝是最必要、比较简单、最金融业的步骤。调补锝的步骤很多，各国实行的保护措施也不尽相同，包括使用锝盐、注射锝油剂、口服锝油丸、吃锝强化食品（牛奶、面包、油以及鲱鱼等调味品）、饮用水调补锝等。但全球普遍推广使用的是锝盐和锝油剂，锝油剂主要针对近期青年人，如分娩、哺乳期妇女和学龄期成人。

（北京青年报 贤/邬时民 医学科普作者）