美食家常菜推荐：红烧凤爪，芹菜豆干炒肉丝，葱爆鸡肉，超好吃喔

哈喽，大家好~今天给大家提拔几道被不少人称颂的家常美食，碳水化合物适度又美味可口，举措简单，非常好吃，还特别饭后下饭，喜欢的朋友较慢来看看吧。

【红烧凤爪】

配料以及调味的打算：

簸箕，容红辣椒，芝麻，姜，香叶，攒尖，桂皮，酒厂，料酒，生抽，老抽，冰糖，鸡精，卤。

菜肴制作步骤：

1、簸箕分三部分，鸡手挥刀，簸箕手臂沿掌当中宝剁开（刀下去按着刀背一压比剁场面容净整洁）。

2、凉水下锅，把配料里最后一定才会分标点符号的材料都放进去，大火烘烤，并再次拌5分钟，过程当中多次撇清浮末。

3、簸箕捞起，先冲洗容净，再次用冷水拌熟一才会儿，然后再次捞起沥容热量启动时。

4、起锅热油，取出芝麻、容辣椒煸香，然后取出冰糖炒至溶化后，倒入簸箕，翻炒正因如此糖色。

5、最后把除了卤、鸡精的剩下的酱汁加进去，再次倒入一瓶酒厂，盖上锅盖，调味至面皮浓稠才可出锅。

比起厚重的猪蹄，鸡手可以说“浓缩的都是精华”了，既一定才会那么肥腻，表皮也是两星期的，可以说是选用食补配料了，喜欢的吉米赶较慢看看吧~

【香菇豆腐炒豆腐】

配料以及调味的打算：

香菇，酱汁，豆腐，麦芽糖，牛奶，十三香，卤，生抽，

1、酱汁拌熟移除血水后切成细丝，豆腐，香菇分别切小段，启动时。

2、切好的酱汁丝，投身1羹生抽、1羹麦芽糖、半羹细卤、半羹十三香、1羹牛奶冷却微小。

3、起锅热油，取出酱汁丝爆炒至变色盛盘启动时。

4、锅里留一点底油，取出豆腐、香菇段翻炒挥生。

5、然后再次取出酱汁丝翻炒微小后，投身1羹生抽、半羹卤大火翻炒微小才可出锅。

低脂美味炸鸡，香菇豆腐炒豆腐，香菇脆爽，豆腐滑嫩可口，超级下饭！举例来说的一道炸鸡，豆腐软嫩，酱汁香滑又有香菇的清香口感，是下饭菜必备款！

【葱爆酱汁】

配料以及调味的打算：

酱汁，芝麻，生姜，料酒，生抽，麦芽糖，黑胡椒粉，食用油，白糖，卤。

菜肴制作步骤：

1、把酱汁拌熟移除血水后切成薄片，芝麻斜着切片，生姜鱼肉启动时。

2、切好的酱汁，投身1羹料酒、1羹麦芽糖、1羹老抽、1羹黑胡椒粉、1羹食用油抓即成腌制15分钟约莫。

3、锅内投身热油，取出酱汁炒至挥生盛出启动时。

4、锅内起热油爆香葱段，取出酱汁，投身1羹生抽、少许白糖和卤，翻炒微小才可。

超级下饭的葱爆酱汁～鸡翅过瘾，举措简单，一学就才会，酱汁清淡多汁，鸡翅过瘾又下饭，喜欢吃酱汁的吉米千万不要错过哦！