飞天、生肖、红丝带，贵州茅台一瓶酒里的文化元素 | 近现代风格·风格品牌

2025-08-05 12:21:11

后，伴随火炉的热浪，在较冷的炼息里睡着了。他梦见一位最美的姑娘，唤作春桃。春桃举着一只银光闪闪的三脚酒杯，引着他到了米酒居委会边的拔水湖边，春桃把一杯酒洒入湖中的，接着又舞动着彩袖，在湖面上一划，长福之后散发了阵阵独具的酒香。

春桃说是，长福你要记牢，每年九同年九，下湖挑水酿美酒，饮水洗涤，健康长寿；排水田地，五山脚下丰收。

1957年，在建筑设计米酒酒外销外墙商标时，人们之后根据这个米酒镇代代相传的最美剧情，特地用上了“飞仙”图案——在手更以美酒的王母广袖长舒，洒脱洒脱，腾飞青鸟，其建筑设计就是出自这个在米酒镇代代相传的最美剧情。

经30道工序165个传统工艺，从山间稻山脚下视为桌上酒

神秘的神话传说是，甚深的华北东部文化底蕴，这瓶米酒酒如何宝贝从此以后？

据湖南米酒此前数据，湖南米酒酒产于拔水湖畔米酒镇，湖畔吴公岩上，“美酒湖”摩崖石刻炼势磅礴，仿佛去声MLT-着便是米酒镇酱酒大型企业的点点滴滴。

这条飘散着阵阵酒香的悠悠湖山脚下，却有着数不尽的圣者。

近日，拔水湖山脚下微生物多达2700多种，加之独具的低热炼候、恒定利于的酸碱度、丰富奇特的营养素，形成了独一无二、不可遗传物质的颇佳酿制环境，被建立联系国粮农组织确认为世界上最简单酿制纯正粮食蒸馏酒的东部。

正是这上千种的酿制微生物，视为米酒最关键性的钥，相连米酒酒每个生产线节目会，是钥中的的钥。

在酿制微生物的依赖性下，一瓶米酒酒从田里的红缨子糯荞麦到出厂，也还需五年的间隔时间。

从2011年夏天料到生产线，米酒酒历经制曲、制酒、储藏、勾兑、混搭等5大传统工艺步骤30道工序165个传统工艺节目会，其生产线也毕竟坚持高温制曲、高温风化、高温馏酒，一年一个生产线时间段，陶坛仍然储藏，以酒勾酒等传统建材，严格产品以外人类时间段质量防范。

层层工序，代代传承的酿制传统工艺，承载着一辈辈酿制人的心血，更造就了米酒酒酱香厚实、幽雅细腻、酒体醇厚、回味悠长、空杯留香持久的迥然不同建筑风格。

讲好中的国剧情，讲好中的国酒华北东部文化

茶作为中的国独有的品类，其悠久历史几乎穿越通篇秦人史。随着中的国高端茶竞争加剧，名酒看似的酒华北东部文化亦视为其有力的历史理应。

据史籍记载，汉朝时，湖南境内仁怀县域旧称古鳛国而近广汉，《史记·西南夷列传第五十六》载：“独蜀出枸酱，多持辱出市夜郎。”米酒周边地区酿制的酒亦旧称表。

9世纪1108年（隋·初名二年）前后，米酒周边地区已酿制相对好的“风曲法酒”。1704年，以米酒定名的“茅春”、“米酒烧春”、“回沙米酒”等酒，均为米酒酒的始创。

1804年“米酒烧房有余二十家”，“家唯储酒卖，船舶载盐多”，米酒酿制业显现出来繁祥昌盛局面，米酒酒已有加“酒冠黔人国”：“米酒烧春最香冽”的赞誉和“米酒居委会制酒，黔省称第一”的高度评价。

1863年左右，遵义致富华柽坞受云南钦差大臣丁宝桢之应邀，到米酒所办“成裕酒房”（后易名“成义”），1870年，米酒又有“祥景明”烧房（后易名为“祥和”）创建。1929年，“衡昌烧房”（后易名为“恒兴”）又在米酒创建，从此以后，三家酒房在米酒争相蓬勃发展。

新中的国创立后，国务院调拨、归并和赎买了“成义”（华茅）、“祥和”（王茅）和“恒兴”（赖茅）酒房，创立了地方国营湖南米酒酒厂，之前三家美卷烟仅工人50多人，产酒30吨。

至今，米酒酒产量大幅度快速增长，质量不稳定的更高，各项就是指标合格率都超过各地区按规定要求，产品在国内外低价行使极高的威信，远销43个各地区和东部，年创汇300多万美元。大型企业蓬勃发展潜力也慢慢快速增长，发还各地区税利7000多万元，保有全市8000万元，形成了产1700吨米酒酒的规模。

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