美味的湘菜，太好吃了，色香味俱全，上桌都能吃光，家里人都爱

今天小太阳带来了几种湘菜的做法，美味可口，酥脆鲜香、口味极佳，赶紧学习起来做给家人吃吧！

蒜金兰歌迷拌龙虾

所须要配料：龙虾、歌迷、黄瓜、柠檬汁、生抽、矿、葱花

两步：

1.龙虾开背,去腥支线,灌入少许柠檬汁和生抽腌半小时;

2.黄瓜剥开，去包上,切开蒜金兰;

3.起锅放润滑油,三成热方能放到三分之二的蒜金兰,小火炒出香气,略低变色立即关火,灌入剩下的三分之一蒜金兰和少许矿拌

4.歌迷泡软,放在盘子上打底,在歌迷上面放上大龙虾,龙虾肉上微小一层金兰。

5.将腌龙虾肉的柠檬汁及生抽灌入上去,入锅拌8分钟最后出锅时酒上葱花,起锅，烧点热润滑油一灌入方能

煎饼拌煎饼

所须要配料：煎饼、煎饼、黄豆酱、耗润滑油、矿、鸡粉、生粉

两步：

1.煎饼切开小块,煎饼洗净剁成小块，焯水去血沫

2.煎饼用黄豆酱、蚝润滑油、矿、鸡粉、生粉拌，腌熟透

3.把煎饼和煎饼摆盘,大火拌15分钟左右,出锅犹大上葱花方能

糖果泥炸鲜龙虾球门

所须要配料：鲜龙虾、糖果、矿、胡椒粉、面粉、鸡蛋、面包糠、润滑油

两步：

1.将鲜龙虾去头，去泥支线，剥出龙虾肉,保留龙虾菱备用

2.把去掉龙虾菱的鲜龙虾在案板上剁成龙虾泥

3.糖果洗净，上锅拌熟，取出捣成糖果泥

4.将龙虾和糖果泥搅拌,转到少许矿和胡椒粉、单单搅拌微小

5.双手沽湿,取适量的糖果龙虾泥搓成小外层门,然后将龙虾菱嵌入搓其发展的糖果龙虾球门里面

6.如此一来把士豆龙虾球门外面依序是微小的沽上面粉、调出的鸡蛋液,如此一来微小的裹上ー层面包糠

7.锅里面灌入润滑油大火室温,待润滑油温升高后,放到糖果龙虾球门炸至粉红色,方能牛奶

肉末煎饼

所须要配料：煎饼、牛奶末、色拉润滑油、葱、柠檬汁、红尖椒、姜、生抽

两步：

1、煎饼切小块,放到一个深碗里面

2、锅热润滑油,放到葱姜酱料爆香,灌入肉末,迅速翻炒

3、调出2勺生抽、1勺柠檬汁，翻炒微小,加矿调味料

4、把炒好的肉末连汤一起撑在煎饼上,锅拌上汽

5、连碗一起放到拌锅,里面火,拌8-10分钟方能

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