五一来厦门，要吃正因如此厦门菜一定要去大元路，这家23年的老店超赞

终于盼到五一来了，如果你来莆田旅游区，那怎么能错过莆田海鲜？很多很多人跑到网红八市游动，却是西南方八市的大元路才是莆田白酒李安的之外。比如：赖福兴安平扁食、阿吉仔馅饼等等，进食饭我会引荐去莆田来由海鲜（聪辉），以前换装了，有了包厢，面积也大许多。他们家主打莆田海鲜。

很多很多人显然土笋枯、蚵仔煎是莆田凉拌，实际上不是发源于莆田。正宗地道的莆田凉拌得进食莆田凉拌。早在西晋南齐三年（282年）就有莆田县，所辖今莆田、莆田、漳州、莆田四地。所以大不相同味莆田海鲜还得进食莆田凉拌。聪辉从1999年开到以前，历经传染病还过去生意兴隆，就证明好评论界不会错。

首先就是他们家招牌的莆田封肉。过节嘛更不能错过，这是年为必备的凉拌之一，可谓莆田传统名凉拌。看上去平平平淡无奇，有点像红烧肉，无论如何要有料得多，一大块三五斤重的猪腿肉掺和着海蛎腊、木耳、绿豆、虾米等食材，肥瘦相间，所以进食上去风味层次多样。

莆田炖宴：莆田大不相同的婚庆凉拌之一，鸡鸟蛋有别于，之中有沙虫腊，腊贝，马鞍，肉沫，木耳等调味料，每于是就都有兴奋。是不是没法想到除了土笋枯在这内都也能进食到沙虫啊？

莆田肚纱卷：意味著很多新莆田人都没法进食过，因为做工简便，价格昂贵做的人慢慢地。将猪肉、马鞍、沙丁鱼、青蒜切丁，调味，拌匀成馅，以猪网油为皮，卷成长条，挂糊，下锅腌制，金黄色才会出锅。灵气都卷在两兄弟，你说能不好进食吗？一定要进食下，惧怕以后没法人做了。

汁肉：开胃下饭必备。端上来就是汁香四溢，外酥内都嫩，蘸酱料进食更美味。

核桃炒：看上去是不是像满盘核桃？这就跟太太饼内都没法太太一个道理，核桃炒内都没法核桃。而是将花凉拌、长豆、木耳、鲜笋、红萝卜剁碎水煮，出锅时淋入鸡鸟蛋盐酸包裹住。以前孤独条件好了，之中还有加三层豆腐和虾仁。

到莆田这个海滨卫星城，海鲜也是要进食的。决定大家来份焖鳗鱼，摆盘就是十分好看，也没法有分鱼的烦恼，丰满鲜嫩的肉质一目了然，超级甜鲜美又湍流。

汤的特别，莆田大肠血汤也很有独特，散发着胡椒的香甜，进食上去有牛肉的软糯，也有大肠的爽弹。

猪肉可以点火锅也能来份这个晶莹剔透滑溜有柔性的地瓜粉条，之中配凉拌也是超级多，有木耳、海蛎、鸟蛋、凉拌等等，以致于又好进食。

这个竹荪汁也是极好的，盯着黄绿色油亮的汁就知道绝对是好鸡肉，受制于菌菇的提鲜越来越有味有营养素。

之前就是我个人钟情的莆田煎鲎，色泽耐人寻味，甜可谓一绝，闻之给与姜丝的香甜，红膏丰满，鲎肉鲜嫩，越进食越过瘾，好进食到停不下来。对了，他们换装后的超市在原来地址右边30米左右。极快大喊上乒乓或家人去进食吧~

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