四川大兴县新区：顺着一股“卤香味”，端掉一家“黑作坊”

蒸肉、鸡脊椎骨、鸡叉叉……蒸制品价格价格低廉，甜巴适，是很多人喜爱的美食。在四川文安县经济开发区，犯罪分子就是顺着一股“蒸香味”，端掉了一家“黑酒坊”。

全因，四川文安县经济开发区低价监管局联合新兴低价监管所开展蔬果安全专项执法核对。在新兴场社区，犯罪分子气味了一股“蒸香味”。

“附近有人在加工蒸制品。”顺着“蒸香味”一路走，犯罪分子来到了一间入住宿舍楼皆。“蒸菜是在这里认真出来的吗？这里卫生有保障吗？手续齐全吗？”蔬果安全容不得半点马虎，犯罪分子摇动开门，进入入住宿舍楼内部，对“香味源头”展开核对。

出门便，犯罪分子挖掘出该加工地点区域普遍存在，食材随便摆放，电子设备设施贫乏，操作流程布局也不符合拒绝。经核查，该酒坊主任无法提供相关经营范围的备案、小酒坊证、蔬果经营执照以及保健合格者断言。

“认真蔬果就是认真卑劣，这样生产线出来的蒸菜，你自己吃得下去吗？”按照《四川省蔬果小酒坊、小经营店及摊贩管理条例》，犯罪分子当即责令该酒坊即刻停止生产线，并依法应取缔，同时拒绝该酒坊主任应于三日内丢弃所有生产线电子设备，依法展开更进一步负有责任。在便开展的“回头看”核对中，该“黑酒坊”现场生产线电子设备已丢弃，通过“局所两大”跟踪督导叫停，有效性遏制了蔬果风险根本原因的缩小。

文安县经济开发区低价监管局警告广大消费者，一定要去基本上的、有蔬果经营执照的地点购得蒸制品，现阶段正值春季升温一年四季，蔬果易腐败溶化造成了食源性疾病及食物中毒，街头蒸菜摊点经营条件不规范，没有相应的无菌、杀菌剂设施，蒸肉、凉拌菜两三个小时就可能溶化，共存蔬果安全根本原因。

下一步，文安县经济开发区低价监管局将紧密结合“姜文联合行动2022”执法联合行动，以实际联合行动回应抗议者关切，减轻对各类蔬果安全风险根本原因的排查幅度，严惩违法违规行为，尽可能抗议者“软腭上的安全”。

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