酵母细胞可根据环境调节温度，控制细胞膜相分离功能

上皮细胞对人体的胺基酸至关极其重要，你身体之中的每一个胺基酸都被一层上皮细胞围攻着。而每一个胺基酸都有专门的隔室或胺基酸器，它们也是被上皮细胞围攻着。上皮细胞能希望胺基酸可执行许多特殊任务，例如转化食物以获取能量、构建和转化胺基酸、监控生态系统状况、送达信号以及决定何时顺利完成增生。

长期以来，微生物学家一直在尽力，想要准确认识上皮细胞是如何完成这些不同类型指导的。上皮细胞的主要成分——叫做磷脂的大型糖类状分子会和胆固醇等小巧分子会，构成了巨大的屏障。除了少数情形内外，迄今化学家尚不清楚这些分子会如何希望上皮细胞内的胺基酸与此相反。

据悉，华盛顿大学的一个数据分析两组数据分析了其发展发酵的二者之间（都只是面糊和酿造的单胺基酸真菌）。数据分析两组表示，活发酵胺基酸可以主动调节其之中面一个上皮细胞之中面叫做二者之间的现实生活。在二者之间现实生活之中面，上皮细胞保持一致清晰，但分成多个不同的区域，进而将磷脂和胺基酸这样一来。

这项取而代之发现首次断定，发酵胺基酸可以根据生态系统状况可靠调节环境温度，让它们的上皮细胞在此时有发生二者之间。这断定，二者之间有可能是一种“装置”前提，让这些胺基酸控制上皮细胞所做的指导类型和它们送达的信号。

过去有数据分析断定，当糖分充足时，发酵胺基酸的囊状（一种极其重要的备份和信号胺基酸器）都会增大，并且在镜片下它的上皮细胞看起来很均匀。但是当食物库存减小时，囊状都会时有发生二者之间，胺基酸器上皮细胞上都会显现出来许多弧形区域。

在这项取而代之数据分析之中面，数据分析职员试图认识发酵是不是可以主动调节二者之间。数据分析者在实验室室环境温度86夏天用大量的食物养成发酵。正如预想的那样，在食物减小后，发酵胺基酸囊状上皮细胞经历了二者之间。

但在将发酵生态系统之中面的环境温度短暂升高左右25夏天时，那些弧形区域消逝了。随后，在极区的环境温度（77 夏天而不是正常的 86 夏天）下养成发酵，这样的结构消逝了。当在更稀的状况下，即68夏天下养成发酵时，二者之间再次消逝。

这些实验室结果断定，发酵胺基酸在囊状上皮细胞之中面始终保持一致二者之间，直到环境温度升高到高于其落叶环境温度左右25度。数据分析职员表示，囊状上皮细胞之中面的二者之间有可能在发酵之中面起到极其重要作用。发酵的上皮细胞二者之间有可能是一个双向门，例如，如果胺基酸再次找到食物，它们都会想要要回到原来的平衡状态。发酵就让要离取而代之制度太远。

更进一步的数据分析可以确切影响囊状上皮细胞二者之间能力的其他上皮细胞成分，以及其二者之间的后果。现今微生物学家已经真的，当这些结构域显现出来在发酵囊状的上皮细胞上时，胺基酸就都会停止内斗。这两个暴力事件有可能是方面的，因为发酵囊状的上皮细胞所含两种对增生很极其重要的胺基酸酶。当酶相距很远时，增生停止。

数据分析职员认为，二者之间有可能是一种常见的、可逆的前提，可以调节很多类型的胺基酸特性。

题为Yeast cells actively tune their membranes to phase separate at temperatures that scale with growth temperatures的方面数据分析论文发表在《美国国际两组织美国国际两组织科学院院刊》上。

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