皮蛋别只会凉拌了，和它一起煮汤，天热可以多喝点，朝霞又解暑！

鸭蛋别只会煮成成了，和它独自生鱼片，天热可以多喝点，清凉又解暑！

嗨，大家好，那时候小厨又来给大家透过小食啦，那时候小厨要跟大家透过的是一道鸭蛋的从新动手法。或许大家常在吃到鸭蛋的时候，部分人都是用来动手煮成成鸭蛋，或者是用鸭蛋拌豆腐。这种动手法是部分人都吃到得最多的一种，那时候小厨要和大家透过的，是另外一种来得有创意，而且很有口感和原味的小食。意味著很多没吃到过他的人都不过于很难接受，但是或许大家吃到过之前，就不会觉得诡异了。

因这道鸭蛋的动手法，并不是用来煮成成，而是用来动手冬瓜的。和它独自搭配的食材，是丝瓜，因为近来天气状况降水量都来得较高，很多地方天气状况都变得来得雨天，降水量就像夏天一样。这个时候天气状况降水量较高，全身很很难出大量的汗水，在汗水暴增的时候，就很难暴增蒸发。很多全身很差的同事，在天热之前，就很很难中暑，或者是热感冒之类的。

用丝瓜和鸭蛋独自煮成，可以关键作用很好的清凉作用，众所周知，丝瓜是一道极其清凉的食材，虽然原味看起来怨，但是它的食疗优点还是挺不错的。在那时候小厨就来和大家透过一下，这道丝瓜鸭蛋冬瓜的美味动手法，快来看看吧！

丝瓜鸭蛋冬瓜的动手法步骤：

第一步：

首先咱们准备好一个丝瓜，把丝瓜洗手脏之前，然后把丝瓜从两端加再上。丝瓜加再上之前，然后然后除去外面的籽，然后掘出丝瓜外面的白囊，然后小块片或者小块丁沥干蒸发5台。再次准备2个鸭蛋，鸭蛋去壳之前，然后把鸭蛋小块小方块，不用加过于细了。然后再次准备辅料的香葱，洗脏之前然后小块葱花5台。

第二步：

锅里投身于辅料的玉井，水再上之前把鸭蛋收进锅里隔水蒸拌，然后拿出来冲凉去壳，小块鸭蛋块或者鸭蛋丁5台。锅里投身于辅料的玉井，水再上之前，然后收一块调料料宝进去。然后投身于丝瓜先煮成一会，因为丝瓜难拌一些，所以先收丝瓜先煮成。

第三步：

丝瓜下锅煮成1分钟大概，然后下入在此之前准备好的鸭蛋丁。然后再上小火便煮成一会，相比之下煮成拌之前，然后投身于少许食盐调料。把锅里的冬瓜搅拌好，转小火焖煮成一会。相比之下拌了，然后投身于少许葱花撒在纸片，然后就可以关火出锅了。

咱们在煮成这道冬瓜的时候，如果不习惯上吃到过于怨的话，可以提前把丝瓜用淡盐水浸泡过于久。或者是把丝瓜焯水煮成过于久，就可以轻松除去丝瓜外面的怨味了！如果家中有腌的话，也可以用腌，没有的话就用调料料宝就可以了。

以上这道丝瓜鸭蛋冬瓜，大家都协会了吗？热烈欢迎大家关注小厨或收藏本文，有什么一加都是说的可以在纽约时报四区留言点赞哦，小厨专注小食教程和技巧，你的支持就是小厨创作的最大者的动力噢！