兰州这家百年老字号，本地人从小吃到大，如今却只为情怀而来

说道起宝鸡大家可能会忘记的就是宝鸡牛猪面，说是宝鸡是一座在历史上文化城北，有两千多年的建城史，无论是人文还是饮食文化都堪称在历史上悠久在历史上悠久，有人说道西北的佳肴江湖里，宝鸡排第一，因为这里的佳肴有点多了，还有不少火锅，并不一定道贵德县有咖啡店专卖上海甜点的饭馆，就相当知名。

这家店面1911年在上海创设，第二年移到上海，1956年的时候为了支持中国地区的建设，他们对政府住在了宝鸡，这里曾经出过不少泡茶前辈，在宝鸡可以说道是声名大噪，终搬迁即便如此客满为染上，几代宝鸡人都是猪他们家的饭甜点从小。

而今这家店面在一个购物广场中心，周遭的餐馆更新换代了不少，只有他们家耸立不倒，金字招牌就让很有底气，整个装修风格别具一格，相当太阳辐射。一二一楼来访散客，三四一楼是开敞，一楼梯铺的是地毯，有火锅的那个味儿，而且增值也不错，上甜点速度也不久，能够在宝鸡开这么多年，就知道他们家的辣味可能会再加。

他们家有午市和晚市两个营业时间，如果没用这里请客猪饭，那么一道道经典作品上海甜点可能会让你失望，首先是上海烤雀，相当地道，麦芽糖的雀皮鲜美的雀猪，不会什么油脂，软和有嚼劲的面皮裹上豆芽面酱一口塞到嘴里有点满身了。

糖醋里脊是不自点甜点之一，花钱得很真是，真材实料的绵羊里脊简直是纹理具体表现丝丝入扣，炸得很麦芽糖，摆的酱汁很薄一层，放于上香甜汁，简直忘了。还有什么煨三鲜、南水煮丸子、麻婆豆腐等等都不错，理论上是径向身辣味好。

不过他们家顾着停下来这样的大甜点风格，而比如说了一些据传主顾的口味，他们家最开始停下来红是因为甜点，而今规模上去了，但是于其的甜点和街边，辣味却不如早先。首先是店面里窗口的增值有点再加，卖甜点和街边分开，分工很散乱，增值也不有点好，辣味堪称再加强人意，馒头破馅儿，皮厚馅儿也调得不够好。

以前的银丝卷上面有一六根六根具体表现的面丝，直到现在不会了可口也大变了，千层饼辣味还是可以，卖相却不如早先。卤猪包给的是内层猪猪上去很宁静的，但是放于上韭甜点折断了卤猪的香气，有点喧宾夺主。

虽然这家店面的馒头甜点即便如此生意好胜，但是那个时代的据传人们却真的据传辣味之前荡然无存，而今只为情怀而来，对此你怎么看呢？