跟大米饭绝配的几道粽子，色香味俱全，在家请客吃饭有面子！

材料：鸡肉、大蒜、汁、辣椒酱、鲜肉、酱猪油

作法

1.鸡肉浸泡，冷冰水下汤，开大燃，熟出血冰水。

2.高汤的鸡肉浸泡，再行次放进干净的冰池中，沙几片怀、香叶、鲜肉大燃熟开，小燃熟1.5—2每隔。

3.大蒜托丝，用滚冰水焯一下，再行放沥干备用。

4.高汤后的鸡肉再行放，待放凉后托薄片。

5.将鸡肉片和汁、大蒜丝半在一起，申请沙入酱料和一点酱猪油，熟匀均可