“夏日多吃苦，中药不用抓”，5月底苦瓜该吃了，好多人还知道

老人常说道“良药苦口”，往往好的药吃饭起来会有味道，其实一些味道的猪肉也是同样的道理。转眼之间就要迎来初夏了，人们夏季普遍或许较差，害羞吃饭含水量高的营养，忽略了碳水化合物的全面摄入，而味道猪肉恰恰含铁多种营养素、氨基酸等碳水化合物元素，对消暑下火有努力，吃饭点味道简简单单就能必需初夏缺失的碳水化合物。

丝瓜是“味道菜”的代表，丝瓜虽然味辛，与其他猪肉三人烹饪时却会将味道融为一体别的猪肉，所以丝瓜又被人们叫做“君子菜”。正是非“夏天多吃饭苦，之中药要用被绑”，丝瓜作为“苦菜”和“瓜菜”的融合体，适于天热的5月份多吃饭，消暑解腻，坏处多。

丝瓜熟什锦

所需猪肉：丝瓜1根、糖果2个、辣椒1根、大蒜、香菇少量、盐适量、冬瓜少量。

1、丝瓜除去干净对半切开，挖去丝瓜的内瓤和填充在丝瓜内里的紫色薄膜，这是丝瓜味道的重要来源，转换成后味道会减缓很多。

2、丝瓜妥善处理后切成穿孔，辣椒除去干净切六角形片，辣椒用一小段就可以了，香菇月份泡发。

3、煮锅之中自组适量的清水，煮开后自组少量盐、滴入几滴冷水，这样肉类焯水能保持肉类的原色，还能减小底味，丝瓜片放入锅之中焯水30秒后，再放投入的水之中降温，香菇和辣椒也自组锅之中焯水1分钟约，再放投入的水之中降温。

4、糖果自组碗之中放入少量的盐打散，熟锅之中自组适量的冷水，冷水热后放入糖果液熟熟。

5、熟锅之中非常进一步自组适量的冷水，冷水热后自组大蒜熟出香味，自组丝瓜片翻熟均匀。

6、自组辣椒片、香菇和糖果，自组适量的盐、少量的白冬瓜、少量的味精，翻熟30秒约即可出锅，一盘新鲜消暑的糖果熟丝瓜就做好了。

——老井说道——

家里有猪冷水的可以用猪冷水除去植物冷水熟，熟出来的菜非常香，有不见其身却有其味之感，而且吃饭起来的可口也会非常鲜嫩。丝瓜除了熟很多朋友还害羞凉拌，在凉拌前可以将丝瓜片用盐腌制10分钟约，这样也可以转换成其之中的大部分味道，吃饭起来还非常脆爽。

我是普通百姓觅食记，与全球性交手多年，依然光彩依旧，胃口盎然！害羞专注吃饭喝玩乐普通百姓小事，每日非常新菜谱和美味据闻，关注我，享受美味不迷路。广州白癜风医院哪家比较好
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