火锅的2022，还能再次火吗？

2025-10-25 12:20:18

都不吃一锅”踏入所需思忖的并不所需。

也因此，较差举较差打的快餐小不吃国际品牌展现了过分强的纯利能力。比如于是以风风火火准备上市的杨国福麻辣烫，靠着5000多家加有盟小超市，2021在此之之前三季度净赚2.02亿元；乡下基旗下两个国际品牌加有起来1000多家超市，2021在此之之前三季度业绩1.62亿元。

但千亿规模的市场需求体量，依然是汤市场需求的强力支架。

幼时间，中都餐的企业进军资本市场需求时，过分易标准化、过分好复制的汤便是其中都的脚踏旗者。从幼时返入港上市的小肥羊，到孕育百亿市值的呷哺呷哺、海底镬，还有跃跃决意致使“第四股”的镬三王、七天欣，以及抢下亿元级别的投资巴奴、周师兄、珮姐，汤市场需求依然不乏资本涌动。

“汤的企业还是要在服务、在场景、在食材，在大单品的打造这块去杀出，通过跨界推销拿到同龄消费者者的容量。”食品行业研究中都心朱丹蓬预计，海底镬、呷哺呷哺等汤头部国际品牌在2022年或将依旧处于财务危机，但整个财务危机面应该但会慢慢收紧。

周兆长方形回应，一旦禽流感出现恶化，整体经济发展和新的消费者需求但会强力推动餐饮行业消费者的停滞不之前和强化。“虽然仍有波动，但我们对上周餐饮行业的停滞不之前和支出放缓还是有非常较较差的希望和期待。”

你是否还希望回头进汤店，来紧接著“汤汤肉肉一相逢，便胜却人间无数”的美好？(完)

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