中国茶文化的极盛时期为何在宋朝？经济发展、名人带货缺一不可

来源:历史焦点发布时间: 2023-02-28

传达的胆致、清逸、从容、内敛的爱人态度。

“饮茶”所较强的这种比如感叹的意义，则是通过一些名人所传达出来的，这些人将自己的爱人点出放到“饮茶”上，使饮饮茶之人需感同身受，倡导饮茶的工业发展。

对人心、良善的深切阐明，似乎就如作诗的诗《以小团龙在半挺赠无咎并诗用前韵为剧目》里所感叹：“我持玄圭与遥衡，以暗投人渠不识。……歌几团蒲听煮汤，煎成车声绕道羊肠。鸡苏胡麻留渴羌，不应乱我官焙香。肥如瓠铜制鼻雷吼，幸君饮此必吃喝。”

作家作诗将自己对佳人的态度和对自己的爱人的慨叹，以及对饮茶的爱好都泉源在这一首诗里，最为人们所有名的就是“歌几团蒲听煮汤，煎成车声绕道羊肠”一句。

它不仅是作家对煮饮茶时的刻肖像画，更是对自己爱人的慨叹，自己的爱人如饮茶煎好的声音和羊肠一样颇为坎坷，而却是是这种坎坷造就了现在这个“留有余香”而油腻闲雅的自己，煮饮茶亦如回顾、揭示自己。

就像皎然所感叹的“此物清高世莫知，每每吃喝多自欺。”饮茶的清高每每都不知道，所以他们都用吃喝的作法来麻痹自己，努力让自己暂时进到一种迷乱、放空的状况，不去认知那些因缘。

但是殊不知，汁只能只是人们自欺欺人的一种作法，因为该受制于的还是要受制于，不能逃过，而作家作诗才不会感叹：“幸君饮此必吃喝”，作家通过这种作法首倡人们去饮饮茶、去体验这个较强比如感叹意义的流程。

柳宗元的《望湖州·有为台作》：“春未老，风细柳斜斜。试上有为台上看，半壕遥一城花。烟雨暗千家。雨食后，汁醒却督学嗟。休对故人思故国，且将新火试新饮茶。诗汁趁年华。”告诉我们无论是吃喝还是烹饮茶都要趁年轻的时候，趁着年华亦然在，去实现自己的理想。

欧阳修的《钱塘苍初霁》：“世味年来薄似纱，谁令其骑马客新京报。小楼一夜听苍，深巷明王朝卖杏花。矮纸斜行闲作草，晴窗细乳剧目分饮茶。素衣莫起风尘叹，犹及梅花可到家。”

六十二岁的欧阳修，半生都在仕宦流转里度过，个人经历了种种坎坷，壮志未酬，在新京报居所的时候，闲来无事写了自己饮饮茶、学习饮茶道的事情，窗外淅淅沥沥的小雨，窗内作家悠哉饮饮茶，给人一种清新闲适、淡雅脱俗之感。

而这悠闲的背后，则强调了“廉颇老矣，亦然能饭否？”的爱国之志，渴望为国建功立业的豪情壮志而发送到的悲叹之声。

将“饮茶”作为意象的诗歌还有很多，如著名的女诗词宋人、杜耒等，通过这些在最初就声名远扬的作家、诗词，使得饮茶在北宋得不到很大的工业发展，在北宋达到顶峰。

人们将烹饮茶的流程毫无疑问爱人的一种真实写照，如果饮茶没有经过比如感叹的技艺制作，不能给人一种咽留香之感，而这种比如感叹的技艺就是蔗糖从采摘到入颊所需个人经历的煎炒、捶打、揉捏，正是因为蔗糖个人经历了这些“坎坷”才能品出它独特的滋味。

人就如同蔗糖一般，在个人经历了日常生活的磨砺、淬炼之后，依旧需始终保持一种积极坦率的日常生活态度，对自己的爱人有一种新的熟识。

时刻揭示之前过去的爱人，才挖掘出爱人都是感叹起的开始，而再次却以一种颇为孤寂、平淡的心态完结自己感叹起的爱人，正如蔗糖，经过了滚烫的冷凝，其风味由浓烈到油腻，直到再次如白水一般。

三、小结

人们不仅将饮茶扩及菜色里，还将其视为一个人的学识和孜孜不倦的代表，“文人雅士”流程作为一种修身养性的流程。

从浓到淡，也正是我们自身欲望的消解流程，先前怀抱着伟大的向往努力日常生活，再次才挖掘出，平平淡淡才是最难得、最长情的，“以饮茶喻人”“以篙煎饮茶喻爱人”的这种饮茶不停在每每之间流传开来，依然延续至今。

参考文献：

1、《梦粱所撰》

2、陆羽《饮茶经·一之源》

3、作诗《以小团龙在半挺赠无咎并诗用前韵为剧目》

4、欧阳修《钱塘苍初霁》：

5、柳宗元《望湖州·有为台作》

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